Liebe Gäste,
Es freut mich sehr, dass Ihr hier seid
um das Miteinander wieder hochleben zu lassen.
Vor allem aber freut mich, dass Ihr wohlauf seid.
Wenngleich auch nicht physisch,
sind wir doch alle ein bisschen näher zusammengerückt,
besinnen uns mehr auf Wesentliches
& erfahren wie gut es uns doch eigentlich geht
- in dieser sonderbaren Zeit,
die für alle Beteiligten Neuland ist.
Während dieser ungewöhnlichen Zeit bitte ich Euch inständig um gegenseitige Rücksichtnahme, Achtsamkeit & etwas Mithilfe.
Im Gegensatz zur ursprünglichen Idee des Lokals, die Gemeinsamkeit in der „Wohnküche“ im Erdgeschoss zu genießen,
verteilen sich die Gäste nun im ganzen Haus & rundherum.
Von daher bitte ich um Verständnis,
falls mal etwas länger dauern sollte. Reden hilft.
Mehr Mitwirkende kann ich mir nicht leisten
& bin dankbar, Gabor & Károly an meiner Seite zu wissen.
Überall zugleich sein können wir auch nicht.
Also macht bitte ein bisschen mit & seid nett zu einander.
Dieses Lokal ist kein Schnellimbiss.
Alles ist selbstgemacht,
wird frisch gekocht & kein Packerl aufgerissen.
Alle Weine & Zutaten stammen von Menschen,
die mit Herz & Verstand ihrem Handwerk nachgehen
– vor allem aber im Einklang mit der Natur arbeiten.
Vielen Dank, dass Ihr da seid
um diese Hütte mit Leben & guter Stimmung zu füllen.
Die Zukunft wird gut;
nur dass es diesmal etwas länger dauert.
Euer Heimlich
P
D
F
SPEISEKARTE
P
D
F
MITTAGSTISCH